新沂城市论坛
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【厨房小技巧】
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作者:
畅游论坛自由人
时间:
2012-10-11 08:51
标题:
【厨房小技巧】 1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连; 2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻; 3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤
【厨房小技巧】
1、煮水饺时,水开后加点盐,饺子就不粘连;
2、炖肉时,加几块桔皮,可除异味和油腻;
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素;
4、煮牛肉时,加点醋可使其软化。
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2012-10-11 08:48 上传
作者:
民以食为天
时间:
2012-10-11 09:37
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{:soso_e181:}
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2012-10-11 10:37
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{:soso_e181:} 好久不见
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2012-10-11 13:51
标题:
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2012-10-11 17:25
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2012-10-11 19:37
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畅游论坛自由人
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2012-10-11 21:14
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{:soso_e181:}
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