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标题: 糖立友速效口服胰岛素胶囊-糖尿病人能不能吃黄豆芽 [打印本页]

作者: 水上漂漂 时间: 2012-10-4 19:44
标题: 糖立友速效口服胰岛素胶囊-糖尿病人能不能吃黄豆芽黄豆中富含支链氨基酸，对肾脏病并无害处。现在已不再向肾脏病人推荐肉、奶等动物蛋白，而提倡食大豆蛋
糖立友速效口服胰岛素胶囊-糖尿病人能不能吃黄豆芽
黄豆中富含支链氨基酸，对肾脏病并无害处。现在已不再向肾脏病人推荐肉、奶等动物蛋白，而提倡食大豆蛋白为主的素食。肾功能受损伤后，仍然主张低蛋白饮食，其控制蛋白量的程度依肾功能毁坏多少而定，亦已不必严格戒食豆类，有人主张肉类蛋白占50%-60%，其余食植物类食品。如果低蛋白饮食的同时，加食必需氨基酸或a—酮酸，是不需要对食物的种类作限制的。在食黄豆的争议中，对于肾病病人确是一个好消息，饮食方面多一种选择，生活上多一份乐趣。糖尿病的饮食需要合理的搭配。
豆类本身的确含有一定的淀粉，但是它在发芽的过程中,会大大减少淀粉的含量,而且维生素C可达到豆子原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积,这就达到了降血脂的目的.不仅如此, 豆芽在发芽过程中D-手性肌醇的含量会显著增加，而D-手性肌醇可使胰岛素的敏感性增加，这样也就具有降血糖的作用了。
所以糖尿病治疗专家建议，在日常生活中糖尿病患者的饮食一定要科学合理，豆芽对于血糖的值的控制有着很好的作用，由于豆芽能够降低血糖，所以糖尿病的患者应该多吃一点。

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