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标题: 晚餐吃它等于吃砒霜 [打印本页]

作者: 下弦月 时间: 2009-3-5 11:14
标题: 晚餐吃它等于吃砒霜
　生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
　　“晚上吃姜像吃砒箱”，为什么?古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌的作用。
　　“上床萝卜下床姜”
　　“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。
　　为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?
　　这是由它们的性质决定的。姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违犯生理规律。与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。

作者: 凭海临风 时间: 2009-3-5 11:30
谢谢!

作者: 艾琳 时间: 2009-3-5 11:51
好，喜欢萝卜唉

作者: 天空040509 时间: 2009-3-5 11:56
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作者: 友--- 时间: 2009-3-5 12:17
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作者: candao 时间: 2009-3-5 13:23
学习

作者: 梅雨季节 时间: 2009-3-5 17:11
萝卜生姜都不喜欢吃

作者: 江苏新沂 时间: 2009-3-5 17:24
喜欢吃萝卜

作者: 深喉 时间: 2009-3-5 19:39
楼主提醒的好啊，谢谢！

作者: 流云 时间: 2009-3-5 20:48
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作者: 大地文化传媒 时间: 2009-3-5 20:52
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作者: 小小小 时间: 2009-3-5 21:43
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作者: 云在青山 时间: 2009-3-5 22:58
喜欢吃姜~~~学习了

作者: ★★★★★ 时间: 2009-3-6 15:15
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作者: 沭河愚公 时间: 2009-3-8 10:18
路过，学习

作者: 无名小卒 时间: 2009-3-8 11:41
谢谢，斑猪，知道了

作者: GIBSONSUN 时间: 2009-3-8 12:03
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作者: GIBSONSUN 时间: 2009-3-8 12:04
谢谢

作者: 傲雪寒梅 时间: 2009-3-10 19:49
谢谢楼主的讲解

作者: 深喉 时间: 2009-3-12 19:04
傲雪寒梅：你总是简言陋语的，啥时也笔下生花露一小手呀？嘿嘿~~

作者: 庄稼人 时间: 2009-3-13 10:57
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作者: 我行我素525 时间: 2009-3-13 12:36
不错以后得注意了

作者: 鈡吾大道 时间: 2009-3-13 14:00
谢谢

作者: 秋叶如阳 时间: 2009-3-13 14:03
请教“下弦月”超版：
那个蜜饯姜片晚上可以吃吗？

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