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标题: 【快乐小煮妇】好吃不过饺子。。。小煮妇初次包饺子。。三鲜馅的哦。。。 [打印本页]

作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 11:06
标题: 先和面吧
先和面吧


作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 11:14
标题: [attach]556791[/attach] 面团和好,先饧着,然后做馅

面团和好,先饧着,然后做馅

作者: 大通证券公司    时间: 2012-9-16 11:26
标题: 还没开始包啊{:soso_e134:}
还没开始包啊{:soso_e134:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 11:35
标题: [i=s] 本帖最后由 26拼音 于 2012-9-16 11:54 编辑 [/i] 韭菜 [attach]556823[/attach] 鸡蛋 [a
本帖最后由 26拼音 于 2012-9-16 11:54 编辑

韭菜

鸡蛋


虾仁

肉馅

姜末



1、将姜末分几次与肉馅不停的顺一个方向搅拌,直到肉馅变得很有劲道。
2、假如虾仁和肉馅一起搅拌,搅拌均匀后静置10分钟,让虾仁和肉馅充分吸收彼此的香味。
3.加入鸡蛋和韭菜,加麻油、盐、味精、五香粉适量调味。
(拌好的馅忘记拍了)



作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 11:37
标题: [quote][size=2][color=#999999]大通证券公司 发表于 2012-9-16 11:26[/color] [url=forum.php?
大通证券公司 发表于 2012-9-16 11:26
还没开始包啊

慢工出细活   细活、、、、、、、
作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 11:38
标题: 我有弄错了啦、、、、、、、咋图片都莫有了年。。。。
我有弄错了啦、、、、、、、咋图片都莫有了年。。。。
作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 12:03
标题: 好了 开包啦 过程省略。。。。。 直接来点成品饺子 俺是第一次包饺子 还是俺家老公教俺的 [attach]556829[/attach]
好了  开包啦  过程省略。。。。。
直接来点成品饺子
俺是第一次包饺子   还是俺家老公教俺的

DSCN5174.JPG (255.03 KB, 下载次数: 11)

DSCN5174.JPG

作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 12:10
标题: 再来一张,这个是跟老公新学的,直接两手一捏就包好了,又快又简单、、、、、 [attach]556834[/attach]
再来一张,这个是跟老公新学的,直接两手一捏就包好了,又快又简单、、、、、





作者: 梅雨季节    时间: 2012-9-16 12:37
标题: 不错,包的窝俊
不错,包的窝俊
作者: qq196382    时间: 2012-9-16 13:26
标题: {:soso_e102:}
{:soso_e102:}
作者: 大通证券公司    时间: 2012-9-16 13:33
标题: 你会擀皮吗
你会擀皮吗
作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 14:27
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-9-16 12:37[/color] [url=forum.php?mo
梅雨季节 发表于 2012-9-16 12:37
不错,包的窝俊

斑竹大驾。。。。散花散花{:soso__4173232592568661521_2:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 14:29
标题: [quote][size=2][color=#999999]大通证券公司 发表于 2012-9-16 13:33[/color] [url=forum.php?
大通证券公司 发表于 2012-9-16 13:33
你会擀皮吗

昨天刚学会的哦   俺家老公教俺滴。。。还是一只手提着擀的{:soso__12805514376079907330_1:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-16 14:29
标题: [quote][size=2][color=#999999]qq196382 发表于 2012-9-16 13:26[/color] [url=forum.ph
qq196382 发表于 2012-9-16 13:26

{:soso__6466522905932792305_4:}
作者: 整天乱折腾    时间: 2012-9-16 17:06
标题: 味道一定不错
味道一定不错
作者: 鱼玄苘    时间: 2012-9-16 22:03
标题: {:soso_e161:}
{:soso_e161:}
作者: 小小兔子    时间: 2012-9-17 07:11
标题: 呵呵。。。不错。。。看着 就好吃。。。
呵呵。。。不错。。。看着 就好吃。。。
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 09:02
标题: [quote][size=2][color=#999999]小小兔子 发表于 2012-9-17 07:11[/color] [url=forum.php?mo
小小兔子 发表于 2012-9-17 07:11
呵呵。。。不错。。。看着 就好吃。。。

{:soso__5647634819456933973_3:}
作者: 宝贝然然    时间: 2012-9-17 09:12
标题: 初次就包的这么好,我都包了N次了,还很差,我汗颜啊!
初次就包的这么好,我都包了N次了,还很差,我汗颜啊!
作者: 沈葳    时间: 2012-9-17 10:35
标题: 我喜欢胡萝卜牛肉的~~
我喜欢胡萝卜牛肉的~~
作者: 黄金满地    时间: 2012-9-17 10:40
标题: {:soso_e160:}
{:soso_e160:}
作者: 骆驼    时间: 2012-9-17 10:46
标题: 好吃
好吃
作者: 咚咚咚    时间: 2012-9-17 13:16
标题: 不错
不错
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 14:59
标题: [quote][size=2][color=#999999]沈葳 发表于 2012-9-17 10:35[/color] [url=forum.php?mod=
沈葳 发表于 2012-9-17 10:35
我喜欢胡萝卜牛肉的~~

好,下次尝试下
作者: Jackie2012    时间: 2012-9-17 15:02
标题: 不错,很具有我们北方饺子的特性---个儿大,皮儿薄,馅儿多.份量十足啊!
不错,很具有我们北方饺子的特性---个儿大,皮儿薄,馅儿多.份量十足啊!
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 15:09
标题: [quote][size=2][color=#999999]整天乱折腾 发表于 2012-9-16 17:06[/color] [url=forum.php?m
整天乱折腾 发表于 2012-9-16 17:06
味道一定不错

还行{:7_592:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 15:10
标题: [quote][size=2][color=#999999]宝贝然然 发表于 2012-9-17 09:12[/color] [url=forum.php?mo
宝贝然然 发表于 2012-9-17 09:12
初次就包的这么好,我都包了N次了,还很差,我汗颜啊!

{:soso__15968322813415814714_2:}  有个会包的教俺
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 15:11
标题: [quote][size=2][color=#999999]Jackie2012 发表于 2012-9-17 15:02[/color] [url=forum.
Jackie2012 发表于 2012-9-17 15:02
不错,很具有我们北方饺子的特性---个儿大,皮儿薄,馅儿多.份量十足啊!

自己做就是实惠
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 15:12
标题: [quote][size=2][color=#999999]骆驼 发表于 2012-9-17 10:46[/color] [url=forum.php?mod=
骆驼 发表于 2012-9-17 10:46
好吃

{:soso__3531903574678756177_3:}
作者: 雨巷    时间: 2012-9-17 16:53
标题: 这媳妇,真能干!
这媳妇,真能干!
作者: 我是黄某某    时间: 2012-9-17 20:25
标题: {:soso_e179:}
{:soso_e179:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-17 22:21
标题: [quote][size=2][color=#999999]我是黄某某 发表于 2012-9-17 20:25[/color] [url=forum.php?m
我是黄某某 发表于 2012-9-17 20:25

{:soso__5204708821367848621_1:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-18 00:04
标题: [quote][size=2][color=#999999]高规格 发表于 2012-9-17 23:39[/color] [url=forum.php?mod
高规格 发表于 2012-9-17 23:39
我就欢吃韭菜饺子

{:soso__7900132435279469088_4:}
作者: 蜂王    时间: 2012-9-18 10:25
标题: 那个鲜啊
那个鲜啊
作者: 26拼音    时间: 2012-9-18 16:10
标题: [quote][size=2][color=#999999]蜂王 发表于 2012-9-18 10:25[/color] [url=forum.php?mod=
蜂王 发表于 2012-9-18 10:25
那个鲜啊

{:soso__3857434153538204327_2:}是很鲜,不过第一次做,总觉得还欠点火候

作者: 民以食为天    时间: 2012-9-19 09:48
标题: 包的太大了{:soso_e157:}
包的太大了{:soso_e157:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-19 09:59
标题: 初次动手。。。。
初次动手。。。。
作者: 海棠无香    时间: 2012-9-19 10:31
标题: 不错不错,我只会吃不会擀面皮{:soso_e144:}
不错不错,我只会吃不会擀面皮{:soso_e144:}
作者: 26拼音    时间: 2012-9-19 11:20
标题: [quote][size=2][color=#999999]海棠无香 发表于 2012-9-19 10:31[/color] [url=forum.php?mo
海棠无香 发表于 2012-9-19 10:31
不错不错,我只会吃不会擀面皮

我刚学会,只要愿意,很容易学的说

作者: 来也    时间: 2012-9-19 16:29
标题: 木板上的饺子是一下下捏的,托盘里的像是两把攥包的,俺目前两把攥的速度无败绩,还必须要站得住、不露馅、排整齐。饭店、地摊专业包饺子的俺比不过。
木板上的饺子是一下下捏的,托盘里的像是两把攥包的,俺目前两把攥的速度无败绩,还必须要站得住、不露馅、排整齐。饭店、地摊专业包饺子的俺比不过。
作者: 26拼音    时间: 2012-9-19 16:38
标题: [quote][size=2][color=#999999]来也 发表于 2012-9-19 16:29[/color] [url=forum.php?mod=
来也 发表于 2012-9-19 16:29
木板上的饺子是一下下捏的,托盘里的像是两把攥包的,俺目前两把攥的速度无败绩,还必须要站得住、不露馅、 ...

{:soso__14417669856486492329_4:}  两把攥的那个俺刚学会,速度有点慢,不过比一下下捏要快老多了,而且俺包的也没有漏,
作者: 蜂王    时间: 2012-9-20 19:15
标题: [quote][size=2][color=#999999]26拼音 发表于 2012-9-18 16:10[/color] [url=forum.php?mo
26拼音 发表于 2012-9-18 16:10
是很鲜,不过第一次做,总觉得还欠点火候

火候问题不太好掌握,肉馅的要多煮一会
作者: 尐妞╩挺緈諨    时间: 2012-9-29 13:02
标题: 你家老公小能人哦
你家老公小能人哦
作者: 26拼音    时间: 2012-9-29 14:06
标题: [quote][size=2][color=#999999]尐妞╩挺緈諨 发表于 2012-9-29 13:02[/color] [url=forum.php?
尐妞╩挺緈諨 发表于 2012-9-29 13:02
你家老公小能人哦

是啊
作者: 花沫    时间: 2012-10-2 09:33
标题: 好吃
好吃
作者: bdj223    时间: 2012-10-2 23:03
标题: 看这手把不像头一回啊
看这手把不像头一回啊
作者: 26拼音    时间: 2012-10-3 18:17
标题: [quote][size=2][color=#999999]bdj223 发表于 2012-10-2 23:03[/color] [url=forum.php?
bdj223 发表于 2012-10-2 23:03
看这手把不像头一回啊

俺干啥事都很唬人的说,干啥都像熟手
作者: xylyg    时间: 2012-10-21 22:34
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 竹茂林幽    时间: 2012-10-26 15:06
标题: 不孬
不孬
作者: 英格格    时间: 2012-10-27 19:45
标题: [quote][size=2][color=#999999]26拼音 发表于 2012-9-16 12:10[/color] [url=forum.php?mo
26拼音 发表于 2012-9-16 12:10
再来一张,这个是跟老公新学的,直接两手一捏就包好了,又快又简单、、、、、

饺子包的不好看
作者: 羽扇纶巾85    时间: 2012-11-14 18:39
标题: {:soso_e195:}
{:soso_e195:}




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