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标题: 怎么鉴定地沟油 [打印本页]

作者: 玩物丧志 时间: 2012-9-12 10:21
标题: [size=5][color=sienna][b]1.地沟油反复使用，胶质粘度比较高，将几滴油放到手指上，拇指和食指来回捏，感觉沾手或者有来劲的就是地沟油。[/
1.地沟油反复使用，胶质粘度比较高，将几滴油放到手指上，拇指和食指来回捏，感觉沾手或者有来劲的就是地沟油。

2.把油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。

3.炒完菜后，把菜汤里面油倒出，如果1分钟之内就固化变白凝结，是地沟油。

还有以前看到的用大蒜试的，不知是否有用

作者: 我爱亮亮 时间: 2012-9-14 16:10
标题: 学*！谢谢！
学*！谢谢！

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