新沂城市论坛

标题: ---------------------------自己动手做黄桃罐头--------------------------- [打印本页]

作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 11:13
标题: [b][size=3][color=magenta]记得小时候罐头是最爱最爱的食品 那个年代的罐头,是送礼最能拿出手的东西,往往会传过很多家庭,
记得小时候罐头是最爱最爱的食品      
那个年代的罐头,是送礼最能拿出手的东西,往往会传过很多家庭,都送来送去的。
为什么送来送去呢,因为收到的自己舍不得吃,留在家里,赶上需要还人情的时候,就省得花钱了。
所以啊、很多时候我们只能“望罐止馋”{:soso_e113:}
那样的苦衷,作为孩子的我们是不能够理解的,总是埋怨父母有好东西收着不给我们吃
唯有感冒了,发烧了,头疼了,才有机会吃上几口,那时候的罐头绝对是灵丹妙药啊

现在物质生活丰富,带孩子去超市采购都是爱吃什么买什么,买到手付过钱就吃最爱吃的那件。
每每这场景就特别感慨我们小时候“捉肘见襟”的生活水平

每年的八九月份是黄桃大量上市的时间,也是汁水最甜蜜的时候,之前的黄桃很多都是催熟的,吃起来口感很一般
这个时候自制的黄桃罐头是一种流行,自己动手做的美味是超市里的罐头含有大量添加剂所不能媲美的.
闲来无事,和大家一起分享,一起回忆着童年的许多美好......

黄桃适量



冰糖


用盐水浸泡桃子方便洗去桃子表面绒毛



冲洗干净


削皮

  
削块


锅里水开烫瓶子放一边倒置冷透(开水烫瓶盖)


锅里加适量水放冰糖(一定用纯净水)


煮开放黄桃(时间自己掌握,我用电磁炉十分钟)


做好趁热装瓶子里,(装之前瓶子一定不能有水滴)热气自动密封,放冰箱冷藏


这个是没放冰箱之前装的一小碗







作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 11:14
标题: 沙发自己坐,走过路过不要吝啬您的语言,多给意见回帖多打俩字哈{:soso_e113:}
沙发自己坐,走过路过不要吝啬您的语言,多给意见回帖多打俩字哈{:soso_e113:}
作者: 沈葳    时间: 2012-8-22 11:15
标题: 板凳 蹲点~~~梅姐给我留一瓶~~
板凳
蹲点~~~梅姐给我留一瓶~~

作者: 流浪的新沂人    时间: 2012-8-22 11:16
标题: {:soso_e145:}{:soso_e102:}
{:soso_e145:}{:soso_e102:}
作者: 肥七    时间: 2012-8-22 11:16
标题: 梅姐,给我留点
梅姐,给我留点
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 11:16
标题: [quote][size=2][color=#999999]沈葳 发表于 2012-8-22 11:15[/color] [url=forum.php?mod=
沈葳 发表于 2012-8-22 11:15
板凳
蹲点~~~梅姐给我留一瓶~~

刚才忘记说了;一律不许蹲点{:7_592:}
作者: 说说谈谈    时间: 2012-8-22 11:17
标题: 没尝过,等我吃到了,才能评价。
没尝过,等我吃到了,才能评价。
作者: LL狼的诱惑    时间: 2012-8-22 11:19
标题: 楼上的 都拉肚子
楼上的 都拉肚子
作者: 恋上寂寞    时间: 2012-8-22 11:19
标题: 前排还有位子没 ? 我说过了 ,沙发拉肚子的 !!
前排还有位子没 ?

我说过了 ,沙发拉肚子的 !!


作者: 沧月    时间: 2012-8-22 11:19
标题: 手机不给力呀
手机不给力呀
作者: 沈葳    时间: 2012-8-22 11:23
标题: [quote][size=2][color=#999999]恋上寂寞 发表于 2012-8-22 11:19[/color] [url=forum.php?mo
恋上寂寞 发表于 2012-8-22 11:19
前排还有位子没 ?

我说过了 ,沙发拉肚子的 !!

沙发是梅姐,你让她拉肚子,木有人给做了
~~
作者: 北庭书生    时间: 2012-8-22 11:25
标题: 手巧
手巧
作者: 说说谈谈    时间: 2012-8-22 11:36
标题: 不会过日子,皮削的这么厚。
不会过日子,皮削的这么厚。
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 11:36
标题: [quote][size=2][color=#999999]沈葳 发表于 2012-8-22 11:15[/color] [url=forum.php?mod=
沈葳 发表于 2012-8-22 11:15
板凳
蹲点~~~梅姐给我留一瓶~~

实在不敢让你拉肚子{:7_592:}
作者: 骆驼    时间: 2012-8-22 11:41
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-8-22 11:14[/color] [url=forum.php?mo
梅雨季节 发表于 2012-8-22 11:14
沙发自己坐,走过路过不要吝啬您的语言,多给意见回帖多打俩字哈

俩字?那就是---好吃!
作者: 冬青树    时间: 2012-8-22 11:52
标题: 看看都留口水
看看都留口水
作者: 兲使忍痛坚强    时间: 2012-8-22 12:17
标题: {:soso_e179:}
{:soso_e179:}

作者: 兲使忍痛坚强    时间: 2012-8-22 12:17
标题: {:soso_e179:}
{:soso_e179:}

作者: doudizhu    时间: 2012-8-22 12:19
标题: 不给点尝尝,不好乱发表意见的
不给点尝尝,不好乱发表意见的
作者: ykj    时间: 2012-8-22 14:13
标题: {:soso_e179:}
{:soso_e179:}
作者: 来也    时间: 2012-8-22 15:52
标题: 来10斤尝尝,看味道怎么样
来10斤尝尝,看味道怎么样
作者: 阿方    时间: 2012-8-22 17:12
标题: 好看。{:soso_e179:}
好看。{:soso_e179:}
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 17:14
标题: [quote][color=#999999]肥七 发表于 2012-8-22 11:16[/color] [color=#999999]梅姐,给我留点[/co
肥七 发表于 2012-8-22 11:16  梅姐,给我留点

你俩组团来的哇!
作者: 要啥自行车    时间: 2012-8-22 17:26
标题: 给点尝尝咸淡 !
给点尝尝咸淡 !
作者: 小小兔子    时间: 2012-8-22 19:08
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-8-22 17:14[/color] [url=forum.php?mo
梅雨季节 发表于 2012-8-22 17:14
你俩组团来的哇!

明晚6点还在东哥那里集合,酒鬼酒牛哥请大家吃饭。
作者: shenlei    时间: 2012-8-22 19:20
标题: {:soso_e154:}
{:soso_e154:}
作者: qq196382    时间: 2012-8-22 20:12
标题: 不分享 我一瓶 楼主拉肚子 ..........
不分享 我一瓶  楼主拉肚子 ..........
作者: 银铃铛    时间: 2012-8-22 21:06
标题: 我也喜欢吃黄桃罐头,昨天还买了四瓶呢,很甜很好吃的。润嗓子很不错。
我也喜欢吃黄桃罐头,昨天还买了四瓶呢,很甜很好吃的。润嗓子很不错。
作者: 银铃铛    时间: 2012-8-22 21:07
标题: 谢谢梅姐,原来黄桃罐头是这么做的啊,会了,以后可以自己尝试的制作了。
谢谢梅姐,原来黄桃罐头是这么做的啊,会了,以后可以自己尝试的制作了。
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 21:08
标题: [quote][size=2][color=#999999]来也 发表于 2012-8-22 15:52[/color] [url=forum.php?mod=
来也 发表于 2012-8-22 15:52
来10斤尝尝,看味道怎么样

{:5_530:}哥胃口不小嚎,怪不得美女都找哥采风
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 21:09
标题: [quote][size=2][color=#999999]银铃铛 发表于 2012-8-22 21:07[/color] [url=forum.php?mod
银铃铛 发表于 2012-8-22 21:07
谢谢梅姐,原来黄桃罐头是这么做的啊,会了,以后可以自己尝试的制作了。

试试自己做着看看,买的添加剂太多了
作者: 银铃铛    时间: 2012-8-22 21:10
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-8-22 21:09[/color] [url=forum.php?mo
梅雨季节 发表于 2012-8-22 21:09
试试自己做着看看,买的添加剂太多了

是的,自己动手也不错,俺也是个勤快的姑娘。
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-22 21:28
标题: [quote][size=2][color=#999999]银铃铛 发表于 2012-8-22 21:10[/color] [url=forum.php?mod
银铃铛 发表于 2012-8-22 21:10
是的,自己动手也不错,俺也是个勤快的姑娘。

记得将你的方法上传发帖哦,交流动手做美食心得
作者: 风吹落叶    时间: 2012-8-22 22:07
标题: 小时候,罐头是一种奢侈品,每每看到都让人垂涎欲滴……长大后,吃过几回,再也不是曾前的那个味儿了……但看到梅版图中的瓶装罐头,那种味儿又回来了,特有感觉,要是帖上
小时候,罐头是一种奢侈品,每每看到都让人垂涎欲滴……长大后,吃过几回,再也不是曾前的那个味儿了……但看到梅版图中的瓶装罐头,那种味儿又回来了,特有感觉,要是帖上个标签,跟超市中卖的一样……
作者: 乱世天下    时间: 2012-8-22 23:42
标题: 路过
路过
作者: 木小眠    时间: 2012-8-23 07:50
标题: 看着怪诱人啊
看着怪诱人啊
作者: 羊入狼群    时间: 2012-8-23 08:41
标题: 我想知道什么时候能吃到
我想知道什么时候能吃到
作者: 神马    时间: 2012-8-23 09:19
标题: 哎哟 我去 你这瓶子我家也有 十几年前一拖拉机拉满车这样的瓶子在地下道翻车了 我捡了一个(那时还小,请勿鄙视..) 一直用到现在 但是没有瓶盖, 楼楼你这
哎哟 我去 你这瓶子我家也有 十几年前一拖拉机拉满车这样的瓶子在地下道翻车了 我捡了一个(那时还小,请勿鄙视..) 一直用到现在    但是没有瓶盖, 楼楼你这瓶子是在哪买的?
作者: 骑在墙头等红杏    时间: 2012-8-23 09:30
标题: 少放冰糖,适量配放一些蜂蜜,味道更佳。
少放冰糖,适量配放一些蜂蜜,味道更佳。
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-23 09:41
标题: [quote][color=#999999]风吹落叶 发表于 2012-8-22 22:07[/color] [color=#999999]小时候,罐头是一种
风吹落叶 发表于 2012-8-22 22:07  小时候,罐头是一种奢侈品,每每看到都让人垂涎欲滴……长大后,吃过几回,再也不是曾前的那个味儿了……但 ...

关于这个装黄桃的瓶子还有一个关于友情的故事、以后有时间说说。
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-23 09:43
标题: [quote][color=#999999]骑在墙头等红杏 发表于 2012-8-23 09:30[/color] [color=#999999]少放冰糖,适
骑在墙头等红杏 发表于 2012-8-23 09:30  少放冰糖,适量配放一些蜂蜜,味道更佳。

嗯、这个建议一定接纳、下次做罐头试试、谢谢你啦!
作者: 咚咚咚    时间: 2012-8-23 10:06
标题: 看着不错,好手艺。
看着不错,好手艺。
作者: 天涯一叹    时间: 2012-8-23 10:23
标题: 俺梅姐,是不是腌到年底正好可以吃?
俺梅姐,是不是腌到年底正好可以吃?
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-23 10:41
标题: [quote][color=#999999]天涯一叹 发表于 2012-8-23 10:23[/color] [color=#999999]俺梅姐,是不是腌到
天涯一叹 发表于 2012-8-23 10:23  俺梅姐,是不是腌到年底正好可以吃?

嘘:小点声说、别给流浪听到、流浪办公桌一桌子白眼球!
作者: 天涯一叹    时间: 2012-8-23 10:42
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-8-23 10:41[/color] [url=forum.php?mo
梅雨季节 发表于 2012-8-23 10:41
嘘:小点声说、别给流浪听到、流浪办公桌一桌子白眼球!

我梅雨姐,啥是白眼球啊?
作者: 浪漫诗阡    时间: 2012-8-23 11:14
标题: {:soso_e190:}
{:soso_e190:}
作者: Jackie2012    时间: 2012-8-23 11:28
标题: 看着不错,跟小时候吃的一个味儿吗?
看着不错,跟小时候吃的一个味儿吗?
作者: 那些|逝去|的    时间: 2012-8-23 16:00
标题: 俺家冰箱里还有呢。。可好吃了
俺家冰箱里还有呢。。可好吃了
作者: 大通证券公司    时间: 2012-8-23 16:08
标题: 叫白菜学着做{:soso_e120:}
叫白菜学着做{:soso_e120:}
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-23 20:37
标题: [quote][size=2][color=#999999]Jackie2012 发表于 2012-8-23 11:28[/color] [url=forum.
Jackie2012 发表于 2012-8-23 11:28
看着不错,跟小时候吃的一个味儿吗?

小时候吃的都是人间美味,以至于都忘记了最初的味道
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-23 20:38
标题: [quote][size=2][color=#999999]那些|逝去|的 发表于 2012-8-23 16:00[/color] [url=forum.php
那些|逝去|的 发表于 2012-8-23 16:00
俺家冰箱里还有呢。。可好吃了

也是自己做的吗?
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-23 20:38
标题: [quote][size=2][color=#999999]大通证券公司 发表于 2012-8-23 16:08[/color] [url=http://bbs
大通证券公司 发表于 2012-8-23 16:08
叫白菜学着做


准了{:soso_e113:}
作者: oo_baby    时间: 2012-8-24 07:28
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 那些|逝去|的    时间: 2012-8-24 09:04
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-8-23 20:38[/color] [url=forum.php?mo
梅雨季节 发表于 2012-8-23 20:38
也是自己做的吗?

是的,不过是我哥哥跟嫂子做的。我就是吃货。
作者: 蜂王    时间: 2012-8-24 09:58
标题: 你真是太有才了
你真是太有才了
作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-24 23:57
标题: [quote][size=2][color=#999999]oo_baby 发表于 2012-8-24 07:28[/color] [url=http://bb
oo_baby 发表于 2012-8-24 07:28
煮开水 放黄桃   之后呢? 黄桃要不要煮 没说明白


煮开水放黄桃之后再煮十分钟,煮的时间短黄桃略硬、煮的时间长黄桃软绵,按个人口味时间自己把握。
作者: 乱世天下    时间: 2012-8-25 06:16
标题: 路过
路过
作者: 妙缘    时间: 2012-8-25 22:59
标题: 怎弄能干的喊,看着很好吃的样子,跟买的一样{:soso_e124:}
怎弄能干的喊,看着很好吃的样子,跟买的一样{:soso_e124:}
作者: 97115    时间: 2012-8-26 21:06
标题: 版主总是那么的创意无限啊~
版主总是那么的创意无限啊~
作者: ε凡夫子    时间: 2012-8-27 01:33
标题: 梅姐。这手艺简直学不到。 那你送俺两瓶呗、、
梅姐。这手艺简直学不到。 那你送俺两瓶呗、、
作者: 雪落梅花    时间: 2012-9-26 10:01
标题: 欣赏;楼主;能尝尝不?
欣赏;楼主;能尝尝不?
作者: 七武海    时间: 2012-10-4 17:39
标题: {:soso_e124:}楼主贤惠啊,黄桃的特好吃
{:soso_e124:}楼主贤惠啊,黄桃的特好吃
作者: 巩先生    时间: 2012-10-4 17:46
标题: 好吃
好吃
作者: eyond    时间: 2012-10-5 12:24
标题: 想吃.....
想吃.....
作者: 撼地神牛    时间: 2012-10-5 13:18
标题: 以前俺对象也做过{:soso_e102:}搁冰箱稍微冰一下 口感特爽
以前俺对象也做过{:soso_e102:}搁冰箱稍微冰一下 口感特爽
作者: 晓云轻舞    时间: 2012-10-5 15:24
标题: 看着诱人那'哪天俺也做做'
看着诱人那'哪天俺也做做'
作者: 民以食为天    时间: 2012-10-9 16:41
标题: {:soso_e179:}
{:soso_e179:}
作者: 麟欣    时间: 2012-10-9 22:13
标题: 明年多做点,到你家拿两罐头。
明年多做点,到你家拿两罐头。
作者: 抓不住の青春    时间: 2012-10-12 17:14
标题: {:soso__16984349925490629196_1:}
{:soso__16984349925490629196_1:}
作者: 彳亍    时间: 2012-10-13 12:33
标题: {:soso__14883216709275042678_3:}冰箱里还有吧?
{:soso__14883216709275042678_3:}冰箱里还有吧?
作者: 仙人球8023    时间: 2012-10-14 15:14
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 10717091    时间: 2012-10-16 08:14
标题: 看上去不错
看上去不错




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