新沂城市论坛

标题: 甲鱼怎么做 [打印本页]

作者: heshuli 时间: 2012-8-17 22:14
标题: 一只野生甲鱼重二斤多，怎样做价值高/请高人指点
一只野生甲鱼重二斤多，怎样做价值高/请高人指点

作者: Jackie2012 时间: 2012-8-18 09:45
标题: 烧汤啊,闷上一大锅,一家人够喝了{:soso_e113:}
烧汤啊,闷上一大锅,一家人够喝了{:soso_e113:}

作者: 梅雨季节 时间: 2012-8-18 11:17
标题: 红烧清炖都可以的
红烧清炖都可以的

作者: 想理个光头。 时间: 2012-8-19 00:37
标题: [quote][size=2][color=#999999]Jackie2012 发表于 2012-8-18 09:45[/color] [url=forum.

Jackie2012 发表于 2012-8-18 09:45
烧汤啊,闷上一大锅,一家人够喝了

扔骆马湖里，咱新沂人民基本上个个都能天天喝甲鱼汤了

作者: jyzh 时间: 2012-8-19 19:08
标题: 、、首先要杀、最好两人完成、准备一个口杯：用左手按住甲鱼背、右手准备个毛巾、用毛巾让甲鱼去咬、咬住后用力拉出甲鱼头部、然后另一个拿起菜刀、瞅准甲鱼脖子一刀两
、、首先要杀、最好两人完成、准备一个口杯：
用左手按住甲鱼背、右手准备个毛巾、用毛巾让甲鱼去咬、咬住后用力拉出甲鱼头部、然后另一个拿起菜刀、瞅准甲鱼脖子一刀两段【一定要一刀砍断】、然后把甲鱼流出的血接在杯子里（野生甲鱼的血、兑上1：1的烈酒口服、壮阳、建议少喝点、毕竟是夏天）、甲鱼头就可以丢掉了
、、、然后是剖腹了（用此恶心哈^_～）、把甲鱼反过来躺在菜板上、用到和甲鱼肚子平行片下甲鱼肚子那层厚厚的皮、取内脏、取的时候、小心不要把胆弄破、小心翼翼的取下胆、清洗干净、配少许白酒、女同志喝、滋阴的、
、、、清洗干净后、就下锅吧、放甲鱼、葱段、姜片、大蒜拍下、大料、（八角、胡椒、桂圆、枸杞、料酒等）、加水大火煮开后、你就文火慢慢炖吧、炖个一小时左右就行了、

作者: Jackie2012 时间: 2012-8-20 09:40
标题: [quote][size=2][color=#999999]jyzh 发表于 2012-8-19 19:08[/color] [url=forum.php?mo

jyzh 发表于 2012-8-19 19:08
、、首先要杀、最好两人完成、准备一个口杯：
用左手按住甲鱼背、右手准备个毛巾、用毛巾让甲鱼去咬、咬住 ...

高手都在人间啊

作者: jyzh 时间: 2012-8-20 09:53
标题: [quote][size=2][color=#999999]Jackie2012 发表于 2012-8-20 09:40[/color] [url=forum.

Jackie2012 发表于 2012-8-20 09:40
高手都在人间啊

——年轻的时候在饭店混过

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