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白扒通天翅的做法
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作者:
有我陪着你
时间:
2012-8-15 15:29
标题:
[i=s] 本帖最后由 有我陪着你 于 2012-8-15 15:32 编辑 [/i] 白扒通天翅的做法详细介绍,[color=black]武动乾坤[/col
本帖最后由 有我陪着你 于 2012-8-15 15:32 编辑
白扒通天翅的做法详细介绍,
武动乾坤
菜系及功效:鲁菜 美容菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味 工艺:扒
白扒通天翅的制作材料:
主料:鱼翅(干)1000克
调料:淀粉(豌豆)5克,盐5克,胡麻油15克
白扒通天翅的特色:
排翅针粗肉丰,质软滑爽,汁浓芡亮,
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,味鲜香可口。
教您白扒通天翅怎么做,如何做白扒通天翅才好吃 1.鱼翅(水发好的)用竹箅夹好,加500克克浓高汤入笼蒸透取出。
2.锅中加花椒油烧热,加入上汤500克,调色调味,即加入鱼翅慢火烧入味,
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,然后用水淀粉勾芡,淋葱椒油,拖入汤盘中即成。
上一道菜:清酱肉的做法下一道菜:聊城熏鸡的做法
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