新沂城市论坛

标题: 家常饺子（附教程） [打印本页]

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-24 21:30
标题: [size=4][color=magenta][b]豆角、大葱、姜洗干净待用[/b][/color][/size] [attach]499076[/attac
豆角、大葱、姜洗干净待用


揉好的面放一边醒着


肉馅


大葱姜切碎碎的


放肉馅里（花椒酱油什么的都得放点）


豆角放开水烫


来回翻动


烫好的豆角、颜色绿了好多

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-24 21:36
标题: [size=4][color=magenta][b]剁豆角（三婶说还得再碎点）[/b][/color][/size] [size=4][color=magen
剁豆角（三婶说还得再碎点）


继续剁（看 碎了好多吧）


放肉馅里


和肉馅一起搅拌


醒好揉过的面

掐剂子


挨个摁圆了{:soso_e121:}


擀皮（擀的都不圆哈）{:soso_e127:}


全是我擀的（我三婶说；能擀好皮子也是本事）{:soso_e113:}

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-24 21:43
标题: [b][size=4][color=magenta]开包喽[/color][/size][/b] [attach]499092[/attach] [a
开包喽









中午、放学的下班的也回家了、开始煮饺子


煮了一锅又一锅






最后上桌的时候就这模样了、、、{:soso_e113:}


据说那盘空的是煮熟的肉轴瓜、蘸细盐和酱油醋吃的、据说口感不腻{:soso_e113:}


那一刻、我想到了妈妈、
在我们小时候、、、
妈妈一定也是这样操劳过来的！
真是应了那句话、养儿方知父母恩！！！
（嘿嘿、厨房还留有一小块肉肉）

---

作者: qq196382    时间: 2012-5-24 21:46
标题: {:soso_e114:}
{:soso_e114:}

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-24 21:48
标题: [quote][size=2][color=#999999]qq196382 发表于 2012-5-24 21:46[/color] [url=forum.ph

qq196382 发表于 2012-5-24 21:46

猴子可别乱说话、这桌子吃饺子的有三个小孩、两个愤青！敢惹不？{:soso_e113:}

---

作者: 冰清玉洁    时间: 2012-5-24 21:49
标题: 支持，乐在其中
支持，乐在其中

---

作者: qq196382    时间: 2012-5-24 21:50
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-5-24 21:48[/color] [url=forum.php?mo

梅雨季节 发表于 2012-5-24 21:48
猴子可别乱说话、这桌子吃饺子的有三个小孩、两个愤青！敢惹不？

所以俺都没有说什么 ！！俺懂的　　......

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-24 21:53
标题: [quote][size=2][color=#999999]qq196382 发表于 2012-5-24 21:50[/color] [url=forum.ph

qq196382 发表于 2012-5-24 21:50
所以俺都没有说什么 ！！俺懂的　　......

{:soso_e113:}你也有怕的时候啊！

---

作者: 大通证券公司    时间: 2012-5-25 00:17
标题: 这个俺不带吹的，小学就会了，调馅闻闻就知道咸淡，就是皮子不大擀{:soso_e104:}
这个俺不带吹的，小学就会了，调馅闻闻就知道咸淡，就是皮子不大擀{:soso_e104:}

---

作者: 马陵墉客    时间: 2012-5-25 06:35
标题: 前边的都会就是不会擀饺皮、包饺子
前边的都会就是不会擀饺皮、包饺子

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-25 07:12
标题: [quote][size=2][color=#999999]马陵墉客 发表于 2012-5-25 06:35[/color] [url=forum.php?mo

马陵墉客 发表于 2012-5-25 06:35
前边的都会就是不会擀饺皮、包饺子

我调馅放盐不准
擀饺皮不圆
包饺子也只是凑乎

---

作者: 红豆    时间: 2012-5-25 08:52
标题: 不错不错，放卷心菜包，也好吃呢，还好剁，嘿嘿
不错不错，放卷心菜包，也好吃呢，还好剁，嘿嘿

---

作者: 马陵墉客    时间: 2012-5-25 09:31
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-5-25 07:12[/color] [url=forum.php?mo

梅雨季节 发表于 2012-5-25 07:12
我调馅放盐不准
擀饺皮不圆
包饺子也只是凑乎

如果盐不准用生抽调，四圈主可试试

---

作者: 水蓝梅妍    时间: 2012-5-25 09:43
标题: [quote][size=2][color=#999999]大通证券公司 发表于 2012-5-25 00:17[/color] [url=forum.php?

大通证券公司 发表于 2012-5-25 00:17
这个俺不带吹的，小学就会了，调馅闻闻就知道咸淡，就是皮子不大擀

你就吹吧，所以你叫飘姐的年！

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-25 14:19
标题: [quote][size=2][color=#999999]红豆 发表于 2012-5-25 08:52[/color] [url=forum.php?mod=

红豆 发表于 2012-5-25 08:52
不错不错，放卷心菜包，也好吃呢，还好剁，嘿嘿

卷心菜和肉包的吗？我还没吃过来，吃过白菜肉的

---

作者: Jackie2012    时间: 2012-5-25 14:42
标题: 阵容好强大啊{:soso_e113:}
阵容好强大啊{:soso_e113:}

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-25 15:07
标题: [quote][size=2][color=#999999]Jackie2012 发表于 2012-5-25 14:42[/color] [url=forum.

Jackie2012 发表于 2012-5-25 14:42
阵容好强大啊

嘿嘿  大概十口人吃饭捏

---

作者: 凶残的小果冻    时间: 2012-5-25 15:30
标题: [b][color=Plum]能不能不要把姜切那么大~~~[/color][/b]
能不能不要把姜切那么大~~~

---

作者: 97115    时间: 2012-5-27 23:34
标题: 这个馅包小笼包子也会不错
这个馅包小笼包子也会不错

---

作者: 留恋    时间: 2012-5-29 13:31
标题: 很厉害 {:soso_e179:}
很厉害 {:soso_e179:}

---

作者: 留恋    时间: 2012-5-29 13:31
标题: [quote][size=2][color=#999999]马陵墉客 发表于 2012-5-25 06:35[/color] [url=forum.php?mo

马陵墉客 发表于 2012-5-25 06:35
前边的都会就是不会擀饺皮、包饺子

我会单手 擀饺皮  哈哈

---

作者: 马陵墉客    时间: 2012-5-29 15:09
标题: [quote][size=2][color=#999999]留恋 发表于 2012-5-29 13:31[/color] [url=forum.php?mod=

留恋 发表于 2012-5-29 13:31
我会单手 擀饺皮  哈哈

额不会，有机会跟你学

---

作者: 冰清玉洁    时间: 2012-5-29 16:05
标题: 哈，学到手是活啊!
哈，学到手是活啊!

---

作者: 玩物丧志    时间: 2012-5-30 08:37
标题: 我包的比这里的好看{:soso_e104:}，会包但我不喜欢吃，没姜的还行，有姜的坚决不吃
我包的比这里的好看{:soso_e104:}，会包但我不喜欢吃，没姜的还行，有姜的坚决不吃

---

作者: 人生如茶    时间: 2012-5-30 09:50
标题: {:soso_e124:}{:soso_e124:}{:soso_e124:}
{:soso_e124:}{:soso_e124:}{:soso_e124:}

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-30 09:52
标题: [quote][size=2][color=#999999]人生如茶 发表于 2012-5-30 09:50[/color] [url=forum.php?mo

人生如茶 发表于 2012-5-30 09:50

姐姐
你包一回饺子上帖子汗
要是腾不出手来拍照
我可以帮忙滴{:5_530:}

---

作者: 黄金满地    时间: 2012-5-30 09:56
标题: {:soso_e163:}
{:soso_e163:}

---

作者: 人生如茶    时间: 2012-5-30 09:57
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-5-30 09:52[/color] [url=forum.php?mo

梅雨季节 发表于 2012-5-30 09:52
姐姐
你包一回饺子上帖子汗
要是腾不出手来拍照

看着梅妹的饺子嘴馋哈，这俩天抽空包饺子。{:soso_e106:}

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-5-30 10:16
标题: [quote][size=2][color=#999999]人生如茶 发表于 2012-5-30 09:57[/color] [url=forum.php?mo

人生如茶 发表于 2012-5-30 09:57
看着梅妹的饺子嘴馋哈，这俩天抽空包饺子。

蹲点{:5_530:}

---

作者: 古镇读者    时间: 2012-8-15 22:32
标题: {:soso_e100:}
{:soso_e100:}

---

作者: xinyi2010    时间: 2012-8-16 09:28
标题: 前边的都会就是不会擀饺皮,同感
前边的都会就是不会擀饺皮,同感

---

作者: 羽娘    时间: 2012-8-16 15:19
标题: 真诱人啊，很家常就是有姜啊
真诱人啊，很家常就是有姜啊

---

作者: 羽娘    时间: 2012-8-16 15:19
标题: 贤惠
贤惠

---

作者: Seagull-2012    时间: 2012-8-16 16:30
标题: {:soso_e183:}
{:soso_e183:}

---

作者: ε凡夫子    时间: 2012-8-17 13:30
标题: 好想吃，楼主请啊
好想吃，楼主请啊

---

作者: 梅雨季节    时间: 2012-8-18 12:27
标题: [quote][size=2][color=#999999]ε凡夫子 发表于 2012-8-17 13:30[/color] [url=forum.php?mo

ε凡夫子 发表于 2012-8-17 13:30
好想吃，楼主请啊

啊？你想吃现成的啊？

---

作者: ε凡夫子    时间: 2012-8-18 12:53
标题: [quote][size=2][color=#999999]梅雨季节 发表于 2012-8-18 12:27[/color] [url=forum.php?mo

梅雨季节 发表于 2012-8-18 12:27
啊？你想吃现成的啊？

{:7_585:}

---

作者: 北庭书生    时间: 2012-8-22 11:32
标题: 梅姐可以上节目开个专栏了
梅姐可以上节目开个专栏了

---

欢迎光临 新沂城市论坛 (http://bbs.0516k.com/)

Powered by Discuz! X3.2