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标题: 常州食堂承包公司的整体卫生环境管理事项 [打印本页]

作者: verycherry 时间: 2018-5-14 16:45
标题: [color=#666666][font=微软雅黑][size=16px]　　[/size]常州食堂承包公司[size=16px]的整体卫生环境管理事项:[/s
　　常州食堂承包公司的整体卫生环境管理事项:
　　
　　（1）各餐厅门口的楼梯、洗手间、下水道卫生由专职卫生员负责。
　　
　　（2）各餐厅的垃圾要有专一的地点存放，每餐要清倒并打扫干净。
　　
　　（3）桌面台凳餐后及时清洁，干净无尘。
　　
　　（4）墙壁门窗、风扇、灯管等定期清洁，无蛛网。
　　
　　（5）每周两次大扫除，用清洁剂清洗台面、地面，尽量做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂等。
　　
　　（6）专人负责回收餐具，不得乱扔乱放，剩饭剩菜要及时运走，保证餐厅无异味。
　　
　　（7）各餐厅的走廊、阳台要保持干净，无脏物，无杂物堆放，地面无脏水。
　　
　　（8）各餐厅要做到人人动手，消灭四害，杜绝蚊蝇横飞现象的出现。
　　
　　常州近邻餐饮管理有限公司是一家有多年从事企事业单位、学校、工厂等社会团体食堂承包、餐饮管理、快餐配送、农副产品及蔬菜批发配送、厨房设计的餐饮管理服务公司。在该行业中有着全新的经营理念和多年的实践经验。公司业绩持续提升，企业不断发展壮大。
　　
　　常州近邻餐饮管理有限公司
　　
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