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标题: 库桥炸鸡，让你的胃不再经受考验 [打印本页]

作者: 曦晨伊人梦 时间: 2017-6-4 16:16
标题: 　　许多人听油炸色变，宁可为了健康的身体也要放弃松脆可口的美味，是的，不管是教科书般的道理还是经验之谈，都让我们对油炸食品爱恨有加，能不吃就不吃，实在想吃就少吃
　　许多人听油炸色变，宁可为了健康的身体也要放弃松脆可口的美味，是的，不管是教科书般的道理还是经验之谈，都让我们对油炸食品爱恨有加，能不吃就不吃，实在想吃就少吃。油炸食品想要重新回到人们的视野中，就必须做出改变。库桥炸鸡，国内第一家也是唯一一家做低损护胃的炸鸡品牌，最大程度上减少油炸食物对胃的刺激性是它最基本的准则。

　　油炸食品为什么让人们吃的胆战心惊，让小编来为你梳理一下油炸食品的危害。首先油炸过程中处于高温状态，油很快变质，粘度升高，重复使用几次即变成黑褐色，不能再食用。其次积存在锅底的食物残渣，使油变浑浊，氧化还会生成亚硝酸致癌物质。还有就是高温下长时间反复煎炸食品的油会生成多种形式的毒性不尽相同的油脂聚合物--环状单聚体、二聚体及多聚体，会导致人体的神经麻痹、胃肿瘤、甚至死亡。最后高温下长时间使用的油，会产生热氧化反应，生成不饱和脂肪酸的过氧化物，直接妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收，降低食品的营养价值。

　　看了这么多油炸食品的危害，难道我们就要放弃它松脆可口的口感了吗，难道我们就要失去一种美食的制作方式了吗。库桥炸鸡让这一切的不可能成为可能，是上市公司北京塞纳餐饮到台湾考察交流饮食文化将库桥炸鸡引进到内地。库桥炸鸡是国内第一家也是唯一一家做低损护胃的炸鸡品牌，总部的研发团队联合专业的美食研发机构，针对炸鸡的腌制的秘制料进行研发和改良，不仅能够保证口感口味正宗，而且最大限度降低炸鸡产品对胃的刺激性。

　　就比如说反复高温油炸的次数，库桥炸鸡从来都是坚持着科学的次数，用正品的油，减少反复油炸的次数，让每一个炸鸡的口味、状态以及营养成分都完美的呈现出来。库桥炸鸡在养护胃的同时让我们能继续领略油炸食品的魅力，让我们食品的烹饪技术不再谈油色变。

　　想吃炸鸡就要选择正确的品牌，不要再让我们的胃受到考验，吃真正能养胃的炸鸡。

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