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标题: 学红烧鲤鱼培训哪里好? [打印本页]

作者: 拼搏努力中    时间: 2017-3-30 15:38
标题: [align=left][font=宋体]  刚刚才有两天晴天,现在又下雨了,最讨厌雨天了,可是也没有办法,刚好今天闲来无事想要去钓鱼。下雨天嘛,是钓鱼好时间,
  刚刚才有两天晴天,现在又下雨了,最讨厌雨天了,可是也没有办法,刚好今天闲来无事想要去钓鱼。下雨天嘛,是钓鱼好时间,刚好我也是比较喜欢钓鱼,说干就干,于是我就拿起工具去河边钓鱼去。
  下午钓了将近两个小时左右,今天运气还好,钓了条大的鲤鱼,晚上可以吃鱼了,于是我就兴高采烈回去准备做红烧鲤鱼,因为鲤鱼红烧起来比较好吃,有独特的香味,对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。下面就和大家分享分享红烧鲤鱼的做法,自己总结的经验哦。
  主料
  鲤鱼1
  辅料
  清水、食盐、黄酒、小葱、蒜、姜、植物油、豆瓣酱、老抽、酱油、黑胡椒粉
  做法:
  1、.鲫鱼洗净,斜刀切3-4刀,然后放置沥干水分。
  2、找一个干净的碗,放上豆瓣酱、老抽、酱油、黑胡椒粉、清水然后备用(各适量,不要放太多)
  3、姜切片,蒜切成丁,然后锅中放油将姜片爆香。
  4、把沥干水分的鲫鱼放锅内煎,煎至两面变焦黄。
  5、加入黄酒或料酒,加盖焖2分钟,.然后倒入调好的酱汁。
  6、加盖小火焖两分钟,加入蒜丁后,再加盐调味,然后大火收汁,最后加入葱段。
  7、一分钟后即可出锅食用。
  红烧鲤鱼做法不是太复杂,其实红烧鱼之类做法都是差不多,只要用点心学,很容易就会学会,认不认真主要看个人。
  哪里有学红烧鲤鱼的做法
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