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标题: 捕蝉 [打印本页]

作者: 木子李 时间: 2017-1-22 11:35
标题: [size=5] 捕蝉[/size] [b]九凤
                                             捕蝉
   九凤园西边树行下姐了龟应该特别多，每次晚上下班经过都能看见很多束手电光或者是手机上的手电筒的亮光闪烁在树下，几乎是棵棵树下都有的，粗估一下会有几十上百人在树下搜寻，想必姐了龟很多的，要不咋会让人趋之若鹜啊。
   想起小时候生活在乡下的农村，都有过晚上逮姐了龟的经历，那时生活条件差，肉是很少吃的，姐了龟算是夏天常见的荤菜了，晚上能捕上十多只，洗净放上盐腌了，第天早晨放在锅中加油煎了，一人分得2、3只，真的是很享受的。
   其实捕蝉更有趣，我们那时不是叫捕蝉或捕知了，我们就叫逮姐了，姐了一般栖在树的高处，除非早晨早起，会捡到在树或玉米桔低处刚刚金蝉脱壳出来颜色很黄很嫩的姐了，这种是可以和姐了龟一样可以煎来吃的，我说逮姐了，是逮那种比较老的，黑黑的身体的那种，姐了是很精的，别想通过爬树，悄悄到其背后，伸手去捉它。我们都是制作一个捕蝉的工具来进行的，就是找一根长长的竹竿，再从扫帚上取下一根竹子细稍绑在竹竿的前头，然后制作一个很黏很黏的触头黏在竹稍，用这粘触头去亲密接触姐了，蝉翼被黏住了，飞不了了，一般只黏住一侧的蝉翼，另一侧的蝉翼还在奋力扑打着，无论怎样的挣扎也无济于事，就乖乖的成了我们的战利品。粘触头是什么材质做成的呢，粘性有这么大，一般有两种材质，一种是椿树的分泌物，那时候我们农村椿树是比较多的，一般用途就是做床，做家具。小时候常听奶奶说，大年初一抱着家中的大椿树许愿，个子会长高的，我们确实也这样做过，但个子一直也没长怎么高；这树很神奇一点就是会分泌粘胶，确实年度相当的高，我们就用这分泌物做年触头。另一种做粘触头的材质就是新麦，快要成熟的麦子，掐上几穗，放在掌心，用两只手掌合掌揉搓，当然力道要正好，由于麦子很嫰，力道大了，会将新麦揉烂的，白色的麦乳和麦壳皮会杂在了一起，力道把握的好，会让新麦粒和麦壳皮完全脱落分离开，吹掉麦芒麦壳，剩下很饱满还有点发青的麦粒，有的太嫩，难免还有被碾压出麦乳的。捡吹干净后将麦粒捂在口中，开始咀嚼，嚼碎之后吐于掌中，双掌继续轻轻的揉搓，慢慢揉干挤掉其中水份，剩下面筋，再将面筋反复的揉搓，两只手掌开合拉压，让面筋的年度越来越大，直到两掌分开很远，面筋仍然不断即可，这时就可将面筋揉成小团，黏在竹稍，捕蝉的工具就大功告成了。其实捕蝉是有技巧的，蝉的视域很宽，很容易被蝉发现，所以一定要在蝉的背后下手，还要轻手轻脚的进行，否则成功率是极低的，弄不好，蝉也会自我保护，在逃走时会从高处撒上一泡尿，尿的你满头满脸。
   这样的老蝉捕来都不是留食用的，蝉分雄雌，胸腹部有两个半圆开盖的，是雄蝉，蝉刺耳的叫声就是从那儿发出的，雌蝉没有，雌蝉的任务就是产卵与树枝之上，被蝉产过卵的树枝一般都会干朽掉，落在地上，蝉卵顺势就钻入了土下，继续发育，待数年后发育成了姐了龟，再从土中钻出来，进行下一个生命的轮回。我们捕到的蝉，雄的可能会留听其鸣叫玩，但多数会和雌的一样的下场，就是喂养了我们捕捉到的雏鸟了。
现在的夏夜偶尔也会借散步之名去路旁的树下碰碰运气，但这不是我的目的，真的是想借此找回我儿时快乐的记忆。

作者简介：
李明天，江苏新沂人，徐州美术家协会会员，江苏民间文艺家协会会员，江苏明天书画院院长，国家一级美术师，作家。从小酷爱文学和绘画，自学成才，现有大量散文和美术作品发表于国内报刊杂志上。2004年徐州日报以《李明天和木板烙画》为题作过专题介绍，2007年徐州都市晨报每周一家栏目向社会推介过。2014年中国建材报同版刊发了散文《大美张家界》及张家界题材的国画作品，李明天的文章深受读者的好评，绘画作品也广为社会各界收藏。

作者: 乡土印象 时间: 2017-4-13 18:03
标题: 李老师下次想吃姐了归就到我这里来抓吧我家院子里有好多呢
李老师下次想吃姐了归就到我这里来抓吧
我家院子里有好多呢

作者: 木子李 时间: 2017-6-30 14:22
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=17559992&ptid=20241

乡土印象发表于 2017-4-13 18:03
李老师下次想吃姐了归就到我这里来抓吧
我家院子里有好多呢

真的假啊，院子里有，太幸福了啊！

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