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标题: 10秒钟巧除蒸蛋羹碗残留蛋白(美食赢) [打印本页]

作者: jsqncx    时间: 2015-9-16 16:50
标题: [b][color=#333333][backcolor=rgb(244, 242, 235)][font=Tahoma][size=12pt]鸡蛋羹非常的营养
鸡蛋羹非常的营养,人体也特别容易吸收。家有宝宝的亲们也会天天给孩子蒸一碗鸡蛋羹。问题来了,吃完蛋羹后的那个沾满鸡蛋的碗可是不好洗哟。不管你是泡,还是用各种刷子来刷,更有甚者,不惜牺牲容器的光泽度而动用了钢丝球。可它还是牢固的沾在碗上!
但是万物都具有相克相服的原理,下面我给大家介绍一种简单可行的办法,只要用一点点食盐就能解决这个让人头痛的问题。
1. 沾满蛋羹的碗;
2 .用手指上沾上一点食盐;
3.  沿着碗边四周擦一擦;
4. 所有有蛋白残留的地方擦过;.
5. 然后用水冲洗干净。
6. 见证奇迹的时候来了。看,这碗多干净。
知道这是什么原理吗?盐的化学名称叫氯化钠,是一种晶体,它不仅可以做调味料,还可以除污渍。氯化钠和水溶解在一起就具有漂白作用,比喻能够去除衣服上的污渍。但盐碰上蛋白质,蛋白质是复杂的化合物,它能水解成氨基酸。蛋白质能溶于水,,它如果碰到盐品就会发生盐析反应,所以用盐就可以轻松的去除蛋羹。--江苏千年传香


作者: qsnkyw26126    时间: 2015-9-17 14:15
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