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标题: 花园有情，美食有意 [打印本页]

作者: 三点水一斤 时间: 2015-1-15 15:04
标题: 总有一种味道，以其独有的方式，在舌尖上提醒着我们，我们来自何方？地方的传统美味，近代美味实在是太多了，这里转载的，只是凤毛麟角，还有许多叫不上来名字的地方菜
总有一种味道，以其独有的方式，在舌尖上提醒着我们，我们来自何方？
地方的传统美味，近代美味实在是太多了，这里转载的，只是凤毛麟角，还有许多叫不上来名字的地方菜，加上许多特色菜共有上百种，然而新洲最大的特色就是“家”
阳逻米豆腐~~阳逻的米豆腐，用米做的，豆腐细细嫩嫩，嚼在口中有种淡淡的米香，丝质顺滑。
莴苣~~莴苣鲜嫩可口，做出来的莴苣炒猪肚更是别一样的美味，做法是把买来的现成的卤猪肚切成丝，准备莴笋，并削去皮，切成片，姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块，锅内加入油将配料爆香，当莴苣稍微变色之后加入猪肚，醋，盐炒至莴苣九成熟即可，吃下去口感极好，有着强壮机体，防癌抗癌等作用。'
转馍~~转馍对于米磨成的米粉特别讲究，加入清水和酵母揉合，揉好面团后，用保鲜膜封好，放置半小时到一小时，时间到后将面团分成一小段一小段的，还可以在其中加入各种馅，最后放进一个转炉中一直旋转13分钟左右，即可。做好的转馍味道清香，有馅的转馍更别有一番风味。

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