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标题: 炎炎夏日来点清凉，23款唯美快手鸡尾酒冰棒 [打印本页]

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作者: xgrasx    时间: 2014-7-12 11:22
标题: [i=s] 本帖最后由 梅雨季节 于 2014-7-12 14:23 编辑 [/i] [align=center][img]http://mmbiz.qpic

炎炎夏日，只要有一台搅拌器，几个棒冰模具，就可以用最简单的步骤做出五颜六色的鸡尾酒冰棒啦！
（注：以下配方中提到的1杯=150ml）

蜜桃柠檬棒冰


2杯柠檬汁+一杯桃枝+1/3杯波旁酒


薄荷黑糖棒冰

2.5杯水+一杯薄荷叶+一杯红糖+1/3杯波旁酒


红白蓝芝士棒冰

糖浆:半杯糖+半杯水
草莓层:1杯草莓泥+1/4杯糖浆+30ml牛奶
蓝莓层:1杯蓝莓+1/4杯糖浆+30ml牛奶
芝士蛋糕层:170g奶油奶酪（软化）+3/4杯炼乳+30ml牛奶
适量全麦饼干,压成碎屑撒在表面


龙舌兰日出棒冰

2杯菠萝汁+1/4石榴汁+3/4杯波旁酒+450g新鲜菠萝（去皮搅成果泥）


樱桃奶油棒冰

2杯切碎的樱桃+3/4杯樱桃利口酒+65g奶油奶酪+25g糖


奇异果莫斯卡托棒冰

2个猕猴桃+1/4杯水+1/2杯莫斯卡托起泡酒+10g糖


奶油拿铁棒冰

4杯黑咖啡+1杯波旁酒+1杯奶油奶酪+35g糖


金巴利柑橘棒冰


1杯糖+1杯水+3杯西柚汁+半杯金巴利酒


黄瓜金酒棒冰

一根大黄瓜+两个橙子（水果全都去皮搅打成果泥）+50g糖水（25g糖+25g水）+50g金酒+一杯姜汁啤酒


西瓜玛格丽特棒冰

红色棒冰：半个西瓜（去籽搅打成果泥）+3/4杯柠檬汁+半杯糖+半杯龙舌兰酒
绿色装饰：4个青柠檬+适量粗盐



皮米酒棒冰


1/4杯皮姆酒（一种在很流行的英国开胃酒）+一杯姜汁啤酒+2个柠檬（榨汁）+4个草莓+10片黄瓜



西瓜薄荷棒冰

1/4杯水+1/4杯糖+1/3柠檬汁+4杯西瓜汁+1/3杯龙舌兰酒



泥石流棒冰

250g酸奶+1根香蕉+1杯伏特加+1杯咖啡酒+1杯淡奶油+45g碎巧克力


海滩度假棒冰

2杯桃子+半杯树莓+2/3杯伏特加+1/3Pama石榴利口酒


百乐满棒冰

半杯糖+半杯水+2.5杯西柚汁+半杯柠檬汁+1/3杯龙舌兰酒+少许海盐



蜜桃汽酒棒冰

1杯白葡萄酒+45ml力娇甜酒+2/3杯桃汁+1/4杯苏打水+15ml柠檬汁+1/3桃子果肉



菠萝朗姆棒冰

3杯切碎的菠萝肉+1/3杯椰奶+半杯水+45g糖+1/3杯朗姆酒


法兰西75棒冰

3杯香槟+1杯金酒+1杯糖水（半杯糖半杯水）+1杯柠檬汁


水果白葡萄酒棒冰


3/4杯白葡萄酒+45ml橙味利口酒+30ml白兰地+1个油桃（切成薄片）+15个樱桃+20个小葡萄


木瓜清风棒冰

半个木瓜（搅打成泥）+3杯桃红起泡酒


百利甜棒冰

1/2杯淡奶油+1.5杯牛奶+50ml百利甜酒+45g速溶咖啡+30g糖+少量香草精+一小撮海盐



橘红水果伏特加棒冰

2个黄桃+8颗草莓+2杯橙汁+25ml伏特加（出自i烘焙）

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作者: 狼巢    时间: 2014-7-12 16:45
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