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标题: 年的声音 [打印本页]

作者: 火热的冰 时间: 2014-1-18 22:43
标题: [i=s] 本帖最后由火热的冰于 2014-1-18 22:46 编辑 [/i] [size=3][color=#000] 能够听到各种各样的声音
本帖最后由火热的冰于 2014-1-18 22:46 编辑

   能够听到各种各样的声音，绝对是一种莫大的幸福！尤其是我在看到很多须发皆白的老人，在侧耳倾听别人的话，以及必须戴上助听器才能有些反应时，我更加珍惜这份幸福。在我三十多年的岁月历练中，我听到过太多的声音，可是让我最为喜欢的声音，莫过于年的声音。

年，有味道。炖肉的香；做豆腐的鲜；炸丸子的香；以及刚刚出锅的馒头的麦香。同时，年也是有声音的。进了腊月，年便开始小声的哼哼。先是各家各户忙年的声音，因为忙年，每个人的脚步声也厚重了一些，就连小巷擦肩打招呼的声音也宏亮了许多，那声音里里外外都透着一种浓浓的年味。“今年怎么样啊？收入很不错吧？”“年货置办齐了吗？”大家说话的声音绝对提高了好几个分贝。
   接着，准备年货。做豆腐的开始推磨，那一圈圈单调的脚步声，因为年的来临多了一些欢快。添磨，看着那白花花的豆浆如泉汩汩流出，心里那叫一个欢喜。待到煮豆浆时，更是声音四起。木柴拼命舔锅底的声音，豆浆在锅里烫的叽哩哇啦乱叫的声音，风箱因为疲劳而发出的粗重呼吸声，都在这腊月的风里飘荡。等到烧开了之后，点卤之前，每个人盛上一碗热气腾腾的豆浆，热热地喝到肚子里，那豆浆的鲜味只刺激你的笑枢神经，让你在无比的鲜味里呼啦呼啦享受至上美味。点卤之后，看上去清清的豆浆，立马翻江倒海，魔术般变成一块块的豆脑。那白生生的豆花看上去是那么的嫩，热热馋涎欲滴。盛上一碗，洒点白糖，或是滴几滴醋，加上一点点盐末，三口两口吞下去，浑身通泰，舒服的手舞足蹈。
   进了腊月二十，大家开始炸年货。所谓年货，也就是豆腐丸子肉松之类。这时候的砧板痛苦极了，每天都要忍受上百次的撞击。那厚厚的刀与厚厚的菜板碰撞发出的咚咚声，绝对震撼你的耳膜。这时候，如果你开始剁鸡或排骨，一定会把刀落的虎虎生风，叮当作响。那惊天动地的声音，只不过是告诉左邻右舍，你家今年的日子很红火。有时候还要切萝卜，准备炸丸子、包饺子。
   先把炉火烧的很旺，要那蓝火头蹿得老高，这时候，把油烧的滚烫，把一个个丸子小心翼翼地放进去，就听到”知啦知啦“的声音爬满了小屋。同时，这个声音，很简单地就把我们肚子里馋虫勾出来了，爬的满屋都是。那口水也禁不住悄悄直下三千尺。过一会，丸子、花生米、松肉、豆腐泡，都整整齐齐在筛子里堆成小山。一般情况，这些炸货都能坚持到正月十五。
   这时候，鞭炮声开始此起彼伏。村里的大街小巷，你一不小心，就会被脚下的小鞭炮吓得打个哆嗦。孩子们实在是太顽皮了，他们常常用打火机点燃小鞭的引线，然后远远地扔出去，如果你恰恰走过，不好意思，你中奖了，会被这喜庆的鞭炮吓出一身冷汗。
   只要进了腊月二十，每天都能听到大大小小的鞭炮声。我很喜欢放鞭炮，也喜欢听烟花划空而过的声音，所以我也常常买一些我喜欢的烟花爆竹，打着给孩子玩的旗号，自己也趁机回味一下童年躲在门后放烟花的滋味。
这时候，就连一些平素很小气的人，也不在乎电费的多少了，电视机里的过年歌曲，一整天嘹亮地响着。戏曲、电影也毫不疲倦地吼着。似乎不这样，就感觉不到浓浓的年味。怎么高兴怎么来，怎么欢快怎么来，只要听到的是喜庆欢快的声音，那就可劲地听。
   这时候，孩子们的笑声也多起来。假期长了，作业少了；压岁钱多了，烦恼少了。这几天不用写作业，并且可以和大大小小的伙伴疯玩。喜欢放鞭炮，可以去炸鞋盒子；喜欢买玩具，可以奥特曼、光头强；甚至可以大人一样去打扑克、搓麻将。如果胆子大一点，不怕喝酒喝傻了，还能凑到桌前，和爸爸妈妈喝一杯。一般来说，这几天大人和孩子一样，都喜欢开开心心，自由自在地玩几天。毕竟，不论上班的还是上学的，一年下来都有些疲倦，都想趁机放松一下。
   这个日子，大雪一般都会凑热闹。干冬湿年，大雪常常会在我们猝不及防的时候来到。这时候的树枝都有些干枯，遇到这样喜欢凑热闹的大雪，常常会折断了一些枯枝。于是，大雪簌簌落在地上的声音，枯枝在夜里被大雪压断的声音，以及有些鸟儿寻找食物未果发牢骚的声音，就会透过你的窗子，送到你的耳畔，让你裹紧了被子，捂着嘴笑。
   这时候，屋子里的炉火越发旺起来。炉子上，有时候会炖一锅豆腐，那咕嘟咕嘟的声音，像是有魔力的绳子，牵着我们手中的筷子，一次次伸进滚烫的锅里，品位冬天那独特的味道。
   待到除夕，那鞭炮声就没停过。噼里啪啦的声音，从晚响到早，直到这时，你才明白，原来年不仅仅有味道，还有一种甜蜜蜜脆爽爽的声音，这声音依然像刚刚捞出来的炸鱼一样，鲜的你合不拢嘴。
   想一想，年的声音真的很好听，很悦耳，比贝多芬的《月光曲》、柴可夫斯基的《天鹅湖》都优美，都动听。有时间的时候，你也去听一听年的声音吧，你一定会听到那些你最喜欢的声音！

作者: 守月之树 时间: 2014-1-19 10:17
标题: 很美好的感觉。看完了总忍不住回头再重温一下。{:soso_e179:}
很美好的感觉。看完了总忍不住回头再重温一下。{:soso_e179:}

作者: 王老大 时间: 2014-1-19 11:20
标题: 人间烟火。。。{:soso_e179:}
人间烟火。。。{:soso_e179:}

作者: 大诚者 时间: 2014-1-19 12:01
标题: {:soso_e179:}现在的年早已失去了从前的味道。。{:soso_e109:}
{:soso_e179:}现在的年早已失去了从前的味道。。{:soso_e109:}

作者: 火热的冰 时间: 2014-1-19 16:20
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12021184&ptid=16917

守月之树发表于 2014-1-19 10:17
很美好的感觉。看完了总忍不住回头再重温一下。

谢谢守月之树的鼓励！

作者: 火热的冰 时间: 2014-1-19 16:21
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12021427&ptid=16917

王老大发表于 2014-1-19 11:20
人间烟火。。。

年味十足，呵呵！

作者: 火热的冰 时间: 2014-1-19 16:21
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12021539&ptid=16917

大诚者发表于 2014-1-19 12:01
现在的年早已失去了从前的味道。。

年味越来越淡，亲情却依旧浓郁！

作者: 壹蓑烟雨 时间: 2014-1-19 19:29
标题: {:soso_e142:}
{:soso_e142:}

作者: 火热的冰 时间: 2014-1-20 22:35
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12022718&ptid=16917

壹蓑烟雨发表于 2014-1-19 19:29

{:7_579:}

作者: 大诚者 时间: 2014-1-21 21:04
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12022199&ptid=16917

火热的冰发表于 2014-1-19 16:21
年味越来越淡，亲情却依旧浓郁！

{:7_579:}

作者: 布拉格之恋 时间: 2014-1-22 13:15
标题: 写的好
写的好

作者: 火热的冰 时间: 2014-1-22 15:12
标题: [quote][size=2][url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=12030592&ptid=16917

布拉格之恋发表于 2014-1-22 13:15
写的好

谢谢！！！

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